Ihlamur Bal Karışımı

Ihlamur ve balın bir araya geldiği bu karışım özellikle soğuk kış günlerinde tüketilmek üzere oldukça popüler bir seçenektir ve sağlık açısından faydaları bulunmaktadır. İşte ihlamur bal karışımı yapmanız için basit bir tarif:

Malzemeler:
– 2 adet ihlamur çayı poşeti veya yaklaşık 2 yemek kaşığı kuru ihlamur
– 1 su bardağı kaynamış su
– 2 yemek kaşığı bal (tercihen organik)

Yapılışı:
1. Demleme: Öncelikle ihlamuru demlemekle başlayın. Bunun için kaynamış suyu ihlamur çayı poşetlerinin veya kuru ihlamurların üzerine dökün. Kapatabileceğiniz bir bardak veya demlik kullanın ve ihlamurların suyun içinde yaklaşık 10-15 dakika demlenmesini sağlayın.

2. Süzme: Demleme işlemi tamamlandıktan sonra, ihlamuru süzerek çayınızı hazırlayın. Eğer ihlamur poşet kullanıyorsanız, poşeti çıkarmak yeterli olacaktır. Kuru ihlamuru süzgeç yardımıyla süzebilirsiniz.

3. Bal İlave Etme: Hazırladığınız sıcak ihlamur çayına bal ekleyin. Balı eklerken çayın çok sıcak olmamasına dikkat edin; çünkü çok yüksek sıcaklıklar balın doğal yapısını bozabilir ve sağlık açısından yararlı enzymelerin zarar görmesine neden olabilir.

4. Karıştırma: Balı ekledikten sonra çayı iyi bir şekilde karıştırın, böylece bal tamamen eriyip çay ile bütünleşsin.

5. Servis: Karışımı hemen tüketebilirsiniz. İsterseniz bir dilim limon ekleyerek lezzetini ve C vitamini içeriğini artırabilirsiniz.

Faydaları:
– İhlamur: Rahatlatıcı etkisi ile bilinir; soğuk algınlığı ve stresle mücadelede yardımcı olabilir.
– Bal: Doğal bir antioksidan ve antiseptik olarak görev yapar, boğaz ağrısını yatıştırabilir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Bu karışımı özellikle kış aylarında düzenli olarak tüketmek, soğuk algınlığı belirtileriyle mücadelede yardımcı olabilir ve genel olarak vücut direncini artırmaya destek olabilir. Tadını çıkarın!